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「乳酸菌マイクロ熟成エキス」 原液のあのにおいは? |
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においの理由は、大豆を培地にして無添加で発酵・熟成をさせているからです。発酵度が高く発酵食品独特のにおいがするのです。 |
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無添加という最高の状態で抽出した分泌エキスの香りです。 |
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また、乳酸菌マイクロ熟成エキスには、発酵産物として酪酸が含有されていますが、原液のあのにおいは酪酸臭とも言われています。 |
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酪酸は、大腸が利用するエネルギー源として欠かせないものです。
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「乳酸菌マイクロ熟成エキス」の効果について |
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乳酸菌マイクロ熟成エキスは医薬品ではありませんから、効果を表現することはでできません。しかし身体の状態を良好に保つためには、腸内の環境を整えることが大事です。 |
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乳酸菌マイクロ熟成エキスは 、腸内環境を整えるサポート的な食品として、お腹の中の善玉菌(有用菌)の餌になる成分とも言われています。 |
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乳酸菌などの有用菌を長期醗酵 ・ 熟成させて得られる菌体物質 (菌が作り出す、善玉菌などの餌になるような成分)なので、熱や酸といったものに影響されません。
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「乳酸菌マイクロ熟成エキス」は大豆が原料なのに、大豆アレルギーの人でも大丈夫? |
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大豆に含まれているアレルギーの原因となる成分は、2年間の発酵 ・ 熟成の間に微生物によって分解されます。 |
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大豆の何の成分に反応を起こすかにもよりますが、影響は出にくくなります。
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